Cucina veneta con influenza trentina
Ti proponiamo un menù ricco di piatti tipici preparati con ingredienti freschi e di stagione. Piatti delicati ed esclusivi composti a regola d’arte dal nostro team giovane e dinamico.
“Questo per me è un sogno che diventa realtà, la mia cucina sarà ricca di sapori e anche di tantissimo cuore”
Francesco
Bianchi
MAITRE
L’ attenzione alla sala e al cliente sono il punto di forza di Francesco.
La soddisfazione dei clienti è il suo primo obiettivo.
Francesco Bianchi, ristoratore e chef affermato già nel trentino ha deciso di ripartire da Isola Vicentina con un nuovo progetto imprenditoriale.
Francesco è noto al pubblico per aver partecipato alla trasmissione Cuochi D’Italia (settimana edizione), Cuochi D’Italia All Stars e guest star nella trasmissione di Telechiara MIXER CHEF condotta da Luciano Gaggia. Il menù proposto abbraccia la cucina Veneto-Trentina, per fondere le due regioni che ama fortemente.
Roberto
Corato
SOMMELIER
Valuta le caratteristiche, la qualità, la tipologia del vino vi accompagnerà nell’abbinamento ottimale al piatto scelto.
Roberto Corato, sommelier, è gia stato presente nelle passate gestioni ed ora si è unito a Francesco per un nuovo progetto imprenditoriale.
FEDERICO – Cuoco
FABIO – Cuoco
NICHOLAS – Barman
La nostra
cucina
